گیاهشناسی حسن یوسف، روش تکثیر،نگهداری و مراقبت از آن

نام فارسی	حسن یوسف
نام انگلیسی	Painted nettle
نام تیره	Labiatae
نام علمی	Solenostemon scutellarioides

گیاهشناسی حسن یوسف:گیاهی دو لپه و چند ساله دائمی است. از تیره نعناعیان بوده و ساقه چهار گوش میباشد.برگ آن بسیار رنگارنگ بوده و از هر گیاه دیگر متمایز میباشد.در تابستان در زیر سایه درختان در محیط خارج نیز از حسن یوسف استفاده می کنند. ولی با ورود سرما باید سریع به گلخانه یا منازل بازگردانده شود.رنگ در برگها بسیار متنوع میباشد. که بعضی حاشیه رنگی دارند وبعضی داخل برگها رنگی است.گیاهی بسیار پر رشد بوده و برگها پشت سر هم رشد میکنند.خوشه گل آن در محل مناسب فورا ظاهر میشود که باید قطع گردند.حذف جوانه انتهائی در گیاه حسن یوسف باعث رشد شاخه های فرعی شده و گلدان پرشاخه میشود.

هدف از پرورش گیاه حسن یوسف:گیاه حسن یوسف به خاطر برگهای بسیار زیبایش در منازل و گلخانه ها استفاده میگردد.که طرفداران زیادی در ایران دارد.در فضای سبز در مناطق گرم به عنوان حاشیه کاری نیز از آن استفاده میگردد.

تحقیقی در مورد گیاه حسن یوسف:در یک تحقیق گلدان حسن یوسف را در بخش تاریک منزل قرار دادیم. وبعد از مدتی مشخص گردید که رنگ برگهای آن از بین رفت! ودوباره گیاه حسن یوسف را در کنار پنجره قرار دادیم که بازهم گیاه رنگهای زیبای برگ خود را از نوع ساخت.پس نور عامل اصلی سنتز رنگدانه های برگهای حسن یوسف میباشد.

نکته علمی در مورد گیاه حسن یوسف:رنگهای بسیار متنوع برگ در گیاه حسن یوسف ناشی از اختلاط هورمونی میباشد.بعضی ها به اشتباه آن را به جهش ها ارتباط داده اند.

تکثیر گیاه حسن یوسف:قلمه علفی گیاه حسن یوسف در آب براحتی تولیده ریشه کرده وسپس به گلدانهای که خاک معمولی دارد انتقال میابد.باید دقت کنید که قلمه علفی باید حداقل دو برگ داشته باشد تا هورمونهای گیاهی نظیر اکسین که در برگها ساخته میشوند به محل ریشه رفته وتولید ریشه نمایند.

نیازهای گیاه حسن یوسف:حسن یوسف در نور زیاد وتاریکی زیاد خوب رشد نمی کند.به سرما حساس میباشد.نیاز آبی بالائی دارند.و رطوبت متوسط نیازمند هستند.

---

گالری عکس های زیبای  گیاه حسن یوسف

 برای مشاهده رنگهای بسیار متنوع حسن یوسف در سایت گوگل در بخش عکسها نام علمی ان را جستجو نمائید.

گیاهشناسی عشقه،پاپیتال،روش تکثیر ونگهداری از آن

نام فارسی	عشقه
نام انگلیسی	English Ivy
نام تیره	Araliaceae
نام علمی	Hedera helix

گیاهشناسی عشقه یا پاپیتال:عشقه از تیره آرالیاسه بوده وگیاه دائمی همیشه سبز میباشد.جزء پیچ های چوبی محسوب میشود.گیاه تک لپه بوده و عمدتا به فرم تک ساقه رشد میکند.قطر ساقه در قسمتهای هوائی و نزدیک به ریشه در آن برابر است چون افزایش قطری در گیاهان تک لپه وجود ندارد.عشقه تا ارتفاع 30 متری نیز رشد میکند! برگ نسبتا کوچک و قلبی شکل میباشد.برگها حالت واکسی داشته وعمدتا به رنگ سبز تیره میباشد.رنگ برگ سبز تیره بوده و در گونه های ابلق حاشیه کناری برگها به رنگ زرد بوده وطرفداران زیادی در منازل دارد.از ویژگی های دوران نونهال عشقه آن است که به فرم خزنده رشد کرده وهنگامی که گیاه به بلوغ میرسد رشد عمودی کرده وبا استفاده از ساختارهائی که در ساقه آن ظاهر میشود به دیوارها چسبیده وبالا میرود.اخیرا نوع برگ درشت عشقه ابلق نیز روانه بازار گردیده و به صورت گلدانی به فروش میرود. اسم علمی گونه ابلق برگ درشت Hedera canariensis میباشد.

تفاوت نوع ساده وابلق عشقه:اولین تفاوت عمده در نوع ساده و ابلق عشقه در آن است که حاشیه برگ در نوع ابلق به رنگ زرد بوده وکلا رنگ برگ روشن تر از نوع ساده میباشد.تفاوت بعدی در آن است که سرعت رشد گونه ساده از نوع ابلق بیشتر بوده واگر هردو آنها در یک محیط با هم کشت شوند گونه ساده به نوع ابلق عشقه غالب میشود.تفاوت سوم بین عشقه ساده و ابلق در آن است که سرعت ریشه دهی در نوع ساده بیشتر بوده وعشقه ابلق به سختی ریشه میدهد.

هدف از پرورش عشقه یا پاپیتال:به عنوان گیاه گلدانی وبالا رونده در منازل استفاده میشود.در فضای سبز به عنوان پوشش دهنده خاک در زیر سایه درختان بسیار مناسب میباشد.

ویژگی ها:در انگلستان به عشقه لقب مهاجم پرخاشگر(Aggressive invader)را داده اند. چون در کمترین زمان ممکن کل سطح زمین را پوشانده ویا از درختان ودیوارها بالا میرود.

گونه های دیگر عشقه:از گونه های دیگر عشقه میتوان به عشقه ایرلندی(Irish ivy)با نام علمی Hedera hibernica اشاره کرد که تحقیقات نشان میدهد که این گونه قدرت رشد و غلبه بیشتری نسبت به عشقه معمولی دارد.گونه ابلق عشقه با نام علمی Hedera canariensis دارای برگهای سه گوش وبدون لب هستند.نسبت به سرما نیمه مقاوم هستند.

تکثیر عشقه یا پاپیتال:عمدتا توسط قلمه سبز تکثیر می یابد.و گاهی توسط بذر نیز تکثیر می یابد.

نیازها:نیاز به آبیاری منظم داشته و خشکی را تا حدودی تحمل میکند.طالب سایه بوده ورطوبت را می پسندد.

---

 گالری عکس عشقه یا پاپیتال

 

گیاهشناسی بریوفیلوم،اشک تمساح،کالانکوئه، برگزا، گیاه زنده زا،مادر هزاران

نام فارسی	اشک تمساح
نام انگلیسی	Bryophyllum
نام تیره	Crassulaceae
نام علمی	kalanchoe daigremontiana

گیاهشناسی گیاه بریوفیلوم یا اشک تمساح:گیاه بریوفیلوم یا اشک تمساح متعلق به خانواده کراسولاسه می باشد. بومی ماداگاسکار بوده و گونه ای از کالانکوئه است.دارای برگ وساقه ضخیم وگوشتی میباشد.و به فرم تک ساقه رشد میکند.برگ ها حالت متقابل داشته وهمیشه سبز ودائمی اند.برگها بدون کرک وصاف اند.دمای بالا برای پرورش بریوفیلوم مناسب میباشد.تنها گیاهی است که به صورت غیر جنسی تکثیر میابد ودر واقع گیاهی زنده زا است.چون در حاشیه برگها،گیاهک کوچک رشد یافته ای بوجود می آید و دارای ریشه نازک وسفید رنگی بوده که از برگ یا گیاه مادری جدا  شده وبه خاک گلدان افتاده وگیاه جدید بوجود می آورد. در منازل هدف از پرورش آن حالت جالب برگهای ان است.خاک مناسب برای بریوفیلوم دو قسمت خاک لومی شنی و یک قسمت خاک باغچه دارد.نیاز به آفتاب کامل دارد چون اجداد اولیه اش در صحرا ها رشد کرده اند.رطوبت هوا در صورتی که زیاد باشد برای بریوفیلوم مناسب نمی باشد.اسامی بسیار مختلفی دارد که از جمله  بریوفیلوم،اشک تمساح،کالانکوئه،مادر هزاران،برگ زا،گیاه زنده زا میتوان نام برد.دما در پرورش بریوفیلوم مناسب بوده وبسیار حساس به سرما است.دمای مناسب پرورش آن 30 درجه سانتی گراد میباشد.در تابستان گلدان کمی مرطوب و در زمستان اندکی خشک باشد.از مشکلات عمده آن این است که  بسرعت گلدان بریوفیلوم پر از گیاهک های خودش میشود .در این موقع باید گیاهک ها را از گلدان چید وتک گیاه مادری را حفظ نمود.

اثرات مخرب کودهای شیمیائی و سموم دفع آفات گیاهی بر سلامت انسان و تخریب محیط زیست در مشگین شهر

استفاده از کودهای شیمیائی و نیز سموم دفع آفات گیاهی به یک نگرانی بزرگ در مشگین شهر تبدیل شده است. بطوری که همه کشاورزان برای تولید بیشتر و سود بیشتر حد ومرزی برای استفاده از این ترکیبات قرار نداده اند.از طرف دیگر کشاورز هیچ اطلاعاتی در مورد سمی یا کودی که مصرف میکند را ندارد.در کشورهای اروپائی متخصصان وکارشناسان گیاه پزشکی با مطالعات خود بروی باغات اقدام به تجویز سموم و نظارت بر چگونگی مصرف آن توسط کشاورز را دارند. ولی  متاسفانه در مشکین شهر چنین نیست!میانگین مصرف سموم حشره کش در ایران45درصد وسموم کنه کش و قارچ کش25 درصد میباشد.بعضی از این سموم سیستماتیک وبرخی نیز جذبی هستند.این در حالی است که میانگین مصرف سموم  فوق در دنیا به ترتیب25.5و18.6درصد میباشد.مشخص میشود که مصرف سموم کشاورزی در ایران از میانگین جهانی خیلی بالاتر است.در گذشته زمینهای زراعی یکسال محصول میداد و سال بعد به صورت آیش باقی میماند. زمین فرصت لازم برای احیاء خود ومیکروارگانیسم ها را پدید می آورد. ولی با انقلاب کودها در عرصه کشاورزی ابتدا همه افکار عمومی به پیشرفت وافزایش محصول جلب شد ولی بی خبر از اثرات آن وآینده اش بود.باید اذعان کنیم که در گردابی فرو مانده ایم که راه برگشتی برای خود نگذاشته ایم. کودهای شیمیایی را باید در چارچوب یک مدیریت تغذیه با مخلوط کردن تمامی منابع غذایی موجود در مزارع به کار گرفت و در صورت امکان برای هر مزرعه با توجه به نتایج آزمایش خاک و تاریخچه بهره برداری از آن، برنامه جداگانه ای تنظیم کرد. در چند دهه اخیر با توجه به افزایش جمعیت و تقاضای روزافزون برای مواد غذایی، از کودهای شیمیایی به عنوان ابزاری برای نیل به حداکثر تولید در واحد سطح، استفاده بی رویه شده است.طی تحقیقات انجام گرفته مشخص گردیده است که ترکیبات نیتراته در بدن انسان از عوامل اصلی بروز سرطانهای مختلف میباشد. در این میان ،جنینها و کودکان آسیب پذیرترین افراد هستند.تولد کودکان ناقص و عقب مانده ، کاهش هوش و بسیاری از پیامدهای دیگر ناشی از اثرات زیان بار مصرف بیش از حد کودهای شیمیائی است.طی تحقیقی که در سال 2012در کشور ترکیه انجام یافته به این نتیجه رسیدند که :کودهای فسفاته ،نیتراته،آمونیوم و نمک های پتاسیم  از بزرگترین منابع تزریق کننده  فلزات سنگین نظیر:جیوه،کادمیوم،آرسنیک،مس ، نیکل ، توریوم و اورانیوم 238میباشد.استفاده زیاد از این کودها باعث تجمع این فلزات سنگین در خاک شده و ساختمان خاک را از بین برده(در دراز مدت) وحاصلخیزی خاک کاهش میابد واز طرفی دیگر ورود این عناصر سنگین به بافتهای محصولات کشاورزی و مصرف آن توسط انسان باعث بروز مشکلات جدی در بدن انسان میشود. این عناصر در خاک شستشو یافته و وارد چرخه آبهای زیر زمینی میشود.آبها آلوده میشوند، این آبها به مصرف انسان ،احشام و گیاهان رسیده و باز هم قربانی آخر انسان بیچاره است. ترکیباتی  از قبیل نیترات سدیم، آمونیوم نیترات ،پتاسیم کلرید، سولفات پتاسیم و آمونیوم کلرید باعث تخریب ساختمان  خاک میشود.از طرفی اکسید شدن ترکیباتی نظیر مونو اکسید نیتروژن و دی اکسید نیتروژن و ورود آنها به اتمسفر باعث بروز آلودگی های هوا وتشکیل بارانهای اسیدی را به همراه خواهد داشت.کشور ترکیه کمترین استفاده را از کودهای شیمیائی در بین کشورهای جهان دارد.ترکیبات نیتراته اکثرا در بافتهای گیاهی جمع شده و با مصرف انسان به بدن وی راه پیدا میکند.این درست است که خاک یک ترکیب تامپون یا بافری است یعنی در مقابل افزایش یا کاهش مقدار اسیدهای خاک مقاومت دارد ولی این مقاومت تا حدی پاسخگو است ودر صورت افزایش باید منتظر مشکلات دیگر باشیم.و اما مشکلات ما فقط به کودهای شیمیائی منتهی نمیشود، بلکه مشکل اصلی جوامع امروزی سموم شیمیائی است که برای دفع آفات گیاهان استفاده میشوند.این مواد از خطرناکترین ترکیبات برای انسانها وحیوانات ومحیط زیست به شمار میروند.کمترین مقدار از آنها باعث بروز انواع سرطان در انسانها میشود.آیا ما از روی مطالعات و اصول کارشناسی اقدام به مصرف این سموم میکنیم؟استفاده از ترکیباتی نظیر دیازینون،مالاتیون،کاپتان،متیل بروماید، ترکیبات مس و ......جهت کنترل آفات گیاهان،اثرات زیانباری بروی محیط زیست میگذارد.آیا کشاورز از دوره کارنس سم اطلاعاتی دارد؟آیا وی میداند در صورتی که قصد استفاده از متیل بروماید یا ترکیبات مشابه آن را داشته باشد، نباید کمتر از یک ماه مانده به برداشت محصول از آن استفاده کند؟همه اینها سوالات بسیار پیچیده ای هستند. مغازه سم فروشی برای سود بیشتر و نیز کشاورز برای کنترل آفات از آن استفاده میکند.در این میان مردم هدف اصلی این خطر قرار دارند.طی تحقیقاتی که در منطقه شمیرانات تهران انجام شده مشخص گردیده است که در ماههای اردیبهشت وخرداد که سموم کشاورزی در بیشترین استفاده خود  هستند.آب چاههای مزارع خیلی دورتر آلوده به ترکیبات شیمیائی سموم شده اند.یعنی سموم کشاورزی وارد خاک میشوند در آبها حل میشوند و وارد چاههاو آبهای زیر زمینی میشوند.آبهای زیر زمینی نیز به مصرف انسان رسیده ویا در زمینه های کشاورزی استفاده میگردد.میکروارگانیسم های خاکی از بین میروند. فعالیت جانداران خاکی متوقف میشود.خاک حاصلخیزی خود را از دست میدهد.آبها آلوده میشوند.گیاهان در معرض ترکیبات سمی قرار میگیرند.چه بسا ترکیباتی در سموم وجود دارند که به راحتی از بین نمی روند و وارد بدن انسانها میشوند.در بدن انسان سلول های طبیعی جهش داده وانواع سرطانها به وقوع می پیوندد.برای جلوگیری از این خطرات چه باید کرد؟برای مقابله با همه این خطرات اکثر کشورهای اروپائی اقدام به ایجاد کشاورزی ارگانیک نموده اند زیرا آنها فهمیده اند که کودها وسموم، خطر اصلی برای انسانها ومحیط زیست به شمار میروند.کشاورزی ارگانیک یعنی کشاورزی که در آن خبری از کودهای شیمیائی وسموم آفت کش نیست.اکثر کشورهای اروپائی از کودهای نانو استفاده میکنند که توسط گیاه جذب شده وخطر کمتری برای محیط زیست وانسانها دارند.بعضی از کشورها نظیر هلند که از کشورهای پیشرو در علم باغبانی و کشاورزی هستند گونه های گیاهی مقاوم به آفات ایجاد کرده اند که نیازی به سم پاشی ندارند وریشه آنها طوری  ایست که از حداقل مواد خاکی حداکثر استفاده را میکنند.آیا زمان آن نرسیده که ما هم از این خطرات دور شویم؟خودتان قضاوت کنید در مشگین شهری که کلا کشاورزی اش را باغات تشکیل داده اگر هر کشاورزی به طور متوسط 20 لیتر سم استفاده نماید چندین هزار لیتر مواد خطرناک سمی وارد محیط زیست میشود !فارغ از آنکه آیا نتیجه ای خواهد داشت یا خیر! و پیامدهای آن در آینده نه چندان دور آشکار خواهد شد.!!

گیاهشناسی زنبق ها وتکثیر و پرورش آنها-انواع زنبق ها

نام فارسی	زنبق
نام انگلیسی	Iris
نام تیره	Iridiaceae
نام علمی	Iris spp

گیاهشناسی گل زنبق:زنبق ها گیاهانی چندساله،تک لپه بوده و اکثرا در نیمکره شمالی پراکنده هستند.دارای ۳ کاسبرگ و۳ گلبرگ میباشد..کاسبرگها به رنگ گلبرگ وشبیه گلبرگ بوده ودر اصطلاح تپال می باشند. گلبرگها حالت ایستاده داشته وکاسبرگها آویزان میباشند.خامه ها سه شاخه بوده و هرکدام نزدیک یک پرچم می باشد.از نظر اندام زیر زمینی زنبق ها را به دو گروه ریزوم دار و سوخ دار تقسیم بندی میکنند.اکثر زنبق ها ریزوم داراند وتعداد اندکی از انها سوخ دار اند. زنبق های سوخ دار به طور عمده برای گل بریدنی استفاده شده و انواع ریزوم دار بیشتر در باغها استفاده میشود.

الف- زنبق های ریزوم دار:

۱-زنبق های ریش دار یا Bearded iris :مهمترین ویژگی این زنبق ها وجود کرک در وسط آویزها بوده وبه سرما خشکی مقاوم اند.برگ خنجری داشته ودر مناظق گرم همیشه سبز میباشند.رنگ گل بنفش ،زرد،قرمز،و صورتی است.نیاز به محل های آفتابی ،خاک سبک، وزهکشی کافی دارد. در اواخر خرداد واوایل تابستان گل میدهد. ودر داخل حیاط ویلائی و یا فضای سبز کشت میشود. تکثیر آن با ریزوم بوده واز مهمترین ارقام آن زنبق آلمانی Iris germanica میباشد.از دیگر گونه های زنبق های ریش دار میتوان به Iris pumila وIris susiana اشاره کرد که بهار گل هستند.I.susiana به زنبق شوش معروف است.و چون دارای گل سیاه وحزن انگیز است به آن زنبق عزا نیز می گویند.I.pumila بسیار پاکوتاه میباشد.

۲-زنبق های بی ریشBeardless :سطح آویز در آنها فاقد کرک بوده و برگ آنها شبیه برگ گندمیان میباشد.و تا ارتفاع ۳۰ تا ۱۲۰ سانتی متری متغیر است. از گونه های مهم آن زنبق سیبری Iris sibirica میباشد.

۳-زنبق های تاج دارCrested iris :از ویژگی های این نوع زنبق ها این است که درست در جائی که زنبق های ریش دار کرک دارند اینها دارای تاج بوده و رنگ آن از گلبرگ متغییر میباشد.این گروه بومی مناطق نیمه گرمسیری میباشند.ولی برخی از انها به سرما نیز مقاوم میباشند.البته برخی منابع زنبق های تاجدار را در گروه زنبق های سوخ دار قرار داده اند که قابل ذکر است.

ب-زنبق های سوخ دار:

که مربوط به سه گروه زنبق های هلندی ، انگلیسی و اسپانیائی میباشند.هدف از استفاده آنها جهت گل بریدنی و تزئین باغچه میباشد.سوخ مادری آنها پس از کاشت از بین میرود وسوخک کنار ان رشد کرده و در سال آینده گل میدهد.از گونه مهم زنبق های سوخ دار به زنبقIris hollandica اشاره میشود.که از نظر تنوع رنگ بسیار متنوع میباشند.از گل بریده های خارج از فصل نیز میباشد.

نیازهای گل زنبق:

زنبق به آفتاب مستقیم نیاز داشته و خاک مناسب آن لومی با زهکش مناسب است.زنبق های بی ریش خاک مرطوب و کمی اسیدی را می پسندد ولی زنبق های تاجدار و ریش دار خاکهای آهکی را می پسندد.زنبق های ریزوم دار نیاز زیادی به رطوبت خاک داشته وبه سرما وسایه مقاوم اند.در پائیز اندامهای هوائی از ارتفاع 15 تا 20 سانتی متری سطح خاک قطع میشود.تکثیر زنبق ها عموما توسط تقسیم بوته پس از پایان گلدهی صورت میگیرد.زمانی که غنچه ها شروع به تغییر رنگ کنند گلهای آن برداشت میشود.وچند روز در آب به طور کامل شکفته میشود.

---

گالری عکس های گل زنبق

 

 

گیاهشناسی فیکوس زینتی،تکثیر ونگهداری از آن

نام فارسی	فیکوس
نام انگلیسی	fig
نام تیره	Moraceae
نام علمی	Ficus spp

گیاهشناسی فیکوس:فیکوس ها دسته بزرگی از گیاهان هستند که بیش از 600گونه دارند ودر بین آنها درخت انجیر(Ficus carica) ودرخت کائو چو(Ficus elastica)از نظر اقتصادی وباغبانی بسیار حائز اهمیت هستند.ولی گونه های از فیکوس که در منازل به عنوان گیاه زینتی نگهداری میشوند نیز قابل توجه بوده وجایگاه خودشان را دارند.فیکوس بومی مناطق گرم و استوائی بوده و دارای شیرابه های هستند که در صورت زخمی شدن از پوست آنها جاری میشود.در فیکوس معمولی بر خلاف انجیر کرکی در روی برگ ندارد و برگها زیبا وبراق هستند.شکل انشعابات رگبرگی در فیکوسها بسیار حائز اهمیت هستند. زیرا از این اختلاف در شناسائی آنها استفاده میشود.اکثر فیکوسها یک پایه بوده و گلهای ریز بدون پوشش انها در نهنج حفره ای کم وبیش بسته، ظاهر میشوند.فیکوس ها از نظر فرم رشد به سه شکل درختی، بوته ای و رونده هستند.

---

هدف از استفاده  فیکوس:به عنوان درختچه زینتی و برگهای زیبا وبراق آن در منازل استفاده میشود.

---

انواع گونه های فیکوس با ذکر نام  علمی آنها که در داخل منازل به عنوان درختچه زینتی استفاده میشوند:

1)فیکوس بنجامین(Ficus benjamina)که به فرم درختی رشد کرده وبومی هند است.برگهای آن ریز وکشیده است.شاخه ها آویزان و حالت ابشاری دارند.این فیکوس شرایط داخل آپارتمان را به خوبی تحمل مینماید.رقم Variegata دارای برگهای ابلق میباشد.

2)فیکوس برگ بیدی(Ficus bennendijkii)دارای برگهای باریک و کشیده شبیه برگ درخت بید ودارای ریشه های هوایی است که به بستر کاشت رسیده و حالت نگه دارنده دارد.

3)فیکوس معمولی(Ficus elastica)که به درخت لاستیک یا Rubber tree مشهور است. برگهای متناوب و به فرم مستطیلی و تخم مرغی است.جوانه های جوان معمولا توسط یک غلاف قرمز احاطه شده است.دارای واریته ابلق به نام F.e. Doescheri میباشد.این گونه بسیار مناسب منازل بوده واتاقهای سرد وگرم را نیز تحمل میکند.

4)Ficus diversifolia فرم رشد به صورت بوته ای است و مردم بریتانیا به آن Mistletoe می گویند.دارای برگهای ریز و چرمی  بوده که نوک آن پهن و دم حالت باریک شونده ای دارد.دارای میوه های کوچک شبیه انجیر دارد. در گلدان تا ارتفاع 75 سانتی متری رشد میکند.

5)Ficus lyrata فیکوس برگ پهن، یا فکوس برگ ویلونی که به فرم درختی رشد میکند.برگه ها فوق العاده بزرگ و به رنگ سبز تیره بوده و رگبرگ آن درشت ونمایان است. برگ شبیه ویولون است. به انگلیسی Fiddle-leaf fig میگویند. در منازل استفاده های زیادی دارد.

6)فیکوس برگ ریز یا  Ficus pumila که به فیکوس پیچ شهرت دارد و به صورت رونده رشد میکند.در گلخانه ها از دیوارها بالا میرود ومانند عشقه رشد میکند.برگهی مسن در کشت گلدانی بعد از مدتی میریزند.

7)انجیر معابد یا Ficus religiosa که به فیکوس برگ تبریزی نیز مشهور است وبرگها شبیه صنوبر و تبریزی است.دارای رقمی ابلق به نام variegata میباشد.

8)Ficus radicans که به فرم رونده رشد میکند.برگها به فرم نیزه ای با نوک تیز و به رنگ سبز روشن میباشد.در رقم variegata لبه برگ سفید متمایل به کرم رنگ بوده و برای آویز یا قرار دادن در لبه طاقچه ها مورد استفاده است.

---

نیازهای فیکوس زینتی:فیکوس نیازمند نور کم بوده وحرارت اتاقها را تحمل میکند.خاک باید غنی از مواد آلی باشد.بعد از هر سه سال گلدانها عوض میشوند.تغذیه به صورت محلول پاشی با کودهای نیتروزنه ، فسفره و پتاسه و یا کودهای کامل که دارای عناصر میکرو نیز میباشد. در زمان رشد ونمو مناسب است.از خیس کردن برگها نیز جلوگیری کنید. نیاز آبی آن متوسط بوده و رطوبت خاک در حد متوسط برای آن مناسب است.

---

تکثیر فیکوس زینتی:تکثیر فیکوسهای زینتی توسط قلمه، خوابانیدن هوائی وبذر صورت میگیرد.

---

گالری عکسهای فیکوس زینتی

گیاه دیفن باخیا، تکثیر ونگهداری از آن

نام فارسی	دیفن باخیا
نام انگلیسی	Tuftroot
نام تیره	Araceae
نام علمی	Dieffenbachia seguine

گیاهشناسی دیفن باخیا:بومی کشور برزیل بوده،و یک گیاه گرمسیری است. علفی چندساله بوده و متعلق به تیره آراسه میباشد.برگهای زیبا وپهنی دارد. ساقه معمولا بدون انشعاب میباشد.ساقه نرم وآبکی بوده ، برگها به رنگ سبز با لکه های سفید و زرد و رگبرگ اصلی کاملا مشخص است.برگها بسته به نوع رقم پهن و بزرگ و یا کوچک میاشد.برگهای انتهائی مداوما در حال تکثیر میباشد. نامگذاری جنس آن به افتخار پزشک آلمانی به نام Johann Friedrich Dieffenbachمیباشد که در قرن 19 میلادی میزیسته است.مردم بریتانیا نام دیگری به گیاه دیفن باخیا نسبت داده اند و آن Dumb-cane یا عصا لالی میباشد که از اثر ناخوشایند عصاره سمی آن روی دهن و گلو گرفته شده است.دو گونه دیگر از جنس Dieffenbachia نیز در گلکاری حائز اهمیت میباشند که اسامی انها به قرار زیر است:

 Dieffenbachia camille

Dieffenbachia maculata

---

هدف از پرورش گیاه دیفن باخیا:به خاطر برگهای پهن وزیبای خود به عنوان گیاه گلدانی در اکثر منازل پرورش داده میشوند.

---

تکثیر گیاه دیفن باخیا:تکثیر به وسیله قلمه صورت میگیرد. برای اینکار برگ انتهائی به همراه 10 سانتی متر از ساقه فوقانی را قطع نموه ودر ماسه شسته به همراه تورب قرار داده و دمای محیط را در 25 درجه سانتی گراد تنظیم میکنند.سپس قلمه های ریشه دار شده را در گلدانهای سبکی که حاوی تورب یا خاک برگ پوسیده است کشت میکنند.بقیه قسمتهای ساقه دیفن باخیا نیز قابل تکثیر مباشد .بطوری که ان را به نحوی برش میدهیم که حداقل دارای یک جوانه یا بیشتر باشد.

---

دما برای نگهداری دیفن باخیا:معمولا دمای 25 درجه سانتیگراد مناسب میباشد. طالب گلخانه های گرم میباشد.

---

خاک:دیفن باخیا خاک مرطوب را می پسندد.

---

نور: دیفن باخیا به نور کمی نیاز دارد وعموما مقاوم به سایه بوده ودر قسمتهای تاریک منازل به خوبی رشد میکند.

---

آبیاری:آبیاری باید منظم وبه فواصل معینی باسد. ترجیحا فاصله بین ابیاریها طوری باشد که خاک کم کم خشک شود.

---

مشکلات گیاه دیفن باخیا:در بیشتر رقم ها ،برگهای پائینی به تدریج میریزندو ساقه گیاه حالت لخت به خود میگیرد.و در این صورت گیاه زیبائی خود را از دست میدهد.همچنین گیاه دیفن باخیا در صورت مساعد بودن محیط گل سفید رنگی باز میکند که بسیار بدبو بوده وتحمل ان دشوار است. در این صورت باید گل برش داده شده وبه دور انداخته شود.از مشکلات بعدی آن ایجاد حساسیت گیاه دیفن باخیا در اثر عصاره سمی ان بروی دهان وگلو میباشد.بطور کلی تماس پوست با ان ایجاد مشکلاتی میکند. وباید عموما دور از دسترس کودکان باشند.

---

بیماری گیاه دیفن باخیا:گیاه دیفن باخیا به بیماری پوسیدگی ساقه حساس است.به طوری که در سال 1360 در گلخانه های کرج هزاران پایه از این گیاه مبتلا به بیماری پوسیدگی ساقه شدند(گلکاری،دکتر احمد خلیق).

کنترل بیماری:برای کنترل این عارضه میتوان بین گلدانها فاصله داده شود تا تهویه بیشتر باشد،دقت در آبیاری و طوری که شاخه وبرگ دیفن باخیا خیس نشود.و محلول پاشی با زینب مفید میباشد.ضد عفونی خاک و بسترهای کشت بویژه گلدانها نیز مهم بوده و توصیه میشود.

---

گالری عکسهای دیفن باخیا

 

گیاه سانسیوریا، تکثیر ونگهداری از آن

نام فارسی	سانسیوریا
نام انگلیسی	Sansevieria
نام تیره	Liliaceae
نام علمی	Sansevieria trifasciata

گیاهشناسی سانسیوریا:بومی نواحی گرم آفریقا بوده و همیشه سبز چند ساله است.همه گونه های ان ریزوم دارند.دمای15 درجه سانتیگراد در طول سال برای انها مناسب میباشد.دارای گونه های پاکوتاه(Sansevieria hahnii)و گونه پابلند(Sansevieria trifasciata)میباشند.گونه پاکوتاه به فرم طوقه ای رشد کرده ودارای برگهای تخم مرغی مثلثی شکل بوده وتا ارتفاع 15 سانتی متری رشد میکند.برگ رنگ سبز تیره داشته که دارای نوارهای عرضی خاکستری و زرد است. گونه پابلند آن دارای برگهای کشیده بوده که طول برگ به 45 سانتی متر نیز میرسد.برگها سبز تیره بوده که رگه های نوار مانند عرضی در حاشیه خود دارد. گونه ابلق سانسیوریا که S.trifasciata laurentiiنام دارد گونه جهش یافته سانسیوریا میباشد.

---

تکثیر سانسیوریا:عموما سانسیوریا براحتی توسط قلمه برگ و تقسیم بوته تکثیر می یابد. ولی توجه داشته باشید که واریته ابلق ان باید توسط تقسیم بوته تکثیر یابد چونکه در صورت تکثیر با قلمه برگ، واریته ابلق آن تبدیل به واریته  سبز رنگ اولیه خود خواهد شد و نوار زرد رنگی که در دو طرف  حاشیه آن وجود دارد از بین خواهد رفت.   چون نوع ابلق سانسیوریا در اثر نوعی جهش بوجود آمده است.برای این کار قلمه برگ سانسیوریا که ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر طول دارند را در ماسه شسته قرار میدهند وبعد از یک ماه گیاه کاملی از آن بوجود می آید. دمای  منطقه تکثیر باید ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی گراد باشد.

---

هدف از پرورش:سانسوریا به خاطر برگهای ابلق و حاشیه دار خود به عنوان گیاه گلدانی در منازل وگلخانه ها نگهداری میشود ونوع ابلق ان بخصوص طرفداران زیادی دارد. در اکثر منازل سانسیوریا به عنوان یک گیاه زینتی توسط خانم ها پرورش داده میشود.کشت گونه ساده و ابلق سانسیوریا در یک گلدان منظره جالبی به آن میدهد. در بعضی از منازل ایرانی این دو رقم در کنار هم کاشت میشوند.

---

 شرایط نوری:سانسیوریا کاملا به سایه مقاوم میباشد.گیاهی با نیاز نوری کم میباشد.

---

شرایط دمائی:سانسیوریا یک گیاه گرمسیری است وبه سرما حساس است بهترین دما برای پرورش ان در حدود ۱۵ درجه سانتی گراد است.

---

خاک:مناسبترین آمیخته خاکی برای سانسیوریا مخلوطی از ۲ قسمت خاکبرگ و یک قسمت خاک لومی میباشد.

---

آبیاری:آب زیاد باعث پوسیدگی انتهائی برگ در این گیاه میشود. و نیاز آبی کمی داشته و به رطوبت کم سازگار است.

---

ویژگی منحصر به فرد سانسیوریا:سانسیوریا شاید پرطاقت ترین گیاه درون خانه ای باشد وبه تقریب فنا ناپذیر است.

---

به طور کلی در مورد سانسیوریا میتوان گفت:

دما: گرم         نور: سایه          نیاز آبی: کم       خاک :معمولی   رطوبت:کم

---

گالری عکس های سانسیوریا

گل کالادیوم و روشهای تکثیر ونگهداری و مراقبت از آن

نام فارسی	کالادیوم
نام انگلیسی	Fancy Leaf
نام تیره	Araceae
نام علمی	Caladium candidum

گیاهشناسی کالادیوم:بومی برزیل است.و متعلق به خانواده شیپوریان یا آراسه میباشد. تنوع رنگ در برگهای کالادیوم خیلی بیشتر بوده وجذاب میباشد.رنگ برگها میتواند به رنگهای قرمز ، صورتی ،سفید  وسبز نیز باشد.در گلخانه های گرم نگهداری میشود.اکثر گونه های کالادیوم از دو گونه قدیمی به اسامی Caladium picturatumو Caladium bicolor منشاء یافته اند.کالادیوم تا ارتفاع ۳۰ تا ۷۵ سانتی متری رشد می نماید.

---

اخطار:تمام بخشهای گیاه کالادیوم سمی میباشد و باید از دسترس کودکان به دور باشند.

---

هدف از پرورش:کالادیوم به خاطر برگهای رنگی و زیبای آن به عنوان یک گیاه گلدانی در گلخانه ها و منازل پرورش داده میشود وطرفداران زیادی در ایران و خارج دارد.در اروپا از کالادیوم به عنوان گیاه  زینتی در فضای سبز در حاشیه کاری ها استفاده میشود.گاها مشاهده شده که کالادیوم گلهای کوچکی به رنگ سفید میدهد. ولی این گلها اصلا جذاب نیستند و فقط انرژی گیاه را میگیرد وباید سریعا چیده شوند.

---

تکثیر کالادیوم:در فصل پائیز کالادیوم خزان میکند و در این موقع از آبیاری آن میکاهند.و در آخر گلدانها آبیاری نمیشوند.در حدود ۷ هفته طول میکشد که برگهای کالادیوم بریزند و در این موقع است که ساقه های غده ای آن آماده میشوند.این ساقه های  غده ای  یا در اصطلاح Tubercule میباشد که از آن جهت تکثیر این گیاه استفاده میشود.ساقه های غده ای کالادیوم در گلخانه در خاک تورب مرطوب که دمای گلخانه در حدود ۲۵ درجه است می کارند. و از هر ساقه غده ای در حدود ۱۰ ساقه نازک بوجود می آید. هریک از این شاخه های کوچک را با قسمتی از ریشه جدا کرده و در در خاکی سبک میکارند(قلمه برداری)و بعد از دو سال کالادیوم اماده فروش است.در واقع زمانی که برگها خوب رنگ گرفتند اماده فروش میباشند.

---

شرایط نوری:به خاطر برگهای زینتی خود نیاز به ساعاتی از نور دارد. ولی بطور کلی کالادیوم در سایه بهتر رشد میکند.بهترین مکان برای پرورش کالادیوم مکانهای سایه دار است.

---

دما برای پرورش: از آنجائیکه کالادیوم گیاه مناطق گرمسیری است به سرما حساس است وباید در مکانهای گرم نگهداری گردد.مناسبترین دما برای پرورش کالادیوم دمای ۱۸ درجه سانتی گراد است.

---

نوع خاک:کالادیوم نیاز به خاک سبک و توربی دارد.خاک باید غنی از مواد آلی باشد.خاک کالادیوم باید زهکشی مناسبی داشته باشد.

---

کودهای مایع: به خاطر برگهای رنگین کالادیوم نیازمند کودهای مایع که غنی از فسفر ،پتاسیم ، کلسیم ومنیزیم هستند میباشد.این کودها به صورت اسپری به برگهای کالادیوم زده میشود. در غلظت کود باید دقت شود تا زیادی آن منجر به سوختن برگها نشود.

---

آبیاری:کالادیوم طالب خاکهای مرطوب میباشد وخاک ان نباید خشک شود وآبیاری متناوب و منظمی را میخواهد.

---

انواع مختلفی از گیاه کالادیوم

گل بنت القنسول ، کاشت و مراقبت ، شرایط نگهداری

نام فارسی	بنت القنسول
نام انگلیسی	Poinsettia, Flower of christmas
نام تیره	Ephorbiaceae
نام علمی	Poinsettia Pulcherrima

گیاهشناسی: گل بنت القنسول از تیره افوربیاسه بوده و از ویژگی خاص این تیره تولیده شیرابه یا لاتکس سفید رنگ میباشد. گیاه بنت القنسول دارای گلهای خیلی کوچک به رنگ زرد در وسط گل میباشد و تقریبا غیر قابل توجه است. ولی هدف از پرورش بنت القنسول براکته های قرمز رنگ آن است که همانند برگ بروی برگهای اصلی گیاه تشکیل می یابند. از نظر گلکاری بسیار با ارزش است و بازار پسندی خوبی دارد.بنت القنسول بومی مکزیک می باشد.هدف از نامگذاری گل کریسمس برای بنت القنسول آن است که همزمان با عید کریسمس اروپائیان گل بنت القنسول هم روانه بازار شده وفروش بسیار خوبی دارد.

---

نحوه پرورش: بنت القنسول در گلخانه ها و منازل به صورت گل گلدانی  نگه داری می شوند.پرورش دهندگان صنعتی گل بریده هم از بنت القنسول تهیه می کنند.

---

تکثیر بنت القنسول: گرفتن  قلمه های خشبی یا نیمه خشبی در فصل بهار و کشت و کار آنها در گلدانها در گلخانه روش اصلی تکثیر بنت القنسول به شمار میرود.

---

شرایط نوری:بنت القنسول به نور کامل نیاز دارد.

---

طول روز:بنت القنسول یک گیاه روز کوتاه به شمار میرود یعنی در شرایط روز کوتاه تولید گل و براکته رنگی میکند ودر روز بلند تولید شاخساره می کند.توجه داشته باشید که در منازل چون بعد از غروب آفتاب لامپ ها را روشن میکنیم ودر واقع طول روز را افزایش میدهیم و به گیاه تاریکی نمیدهیم باعث میشود که گیاه رشد زیادی داشته باشد وگلدهی هرگز اتفاق نیفتد! گلدانهای چند ساله بنت القنسول که چندین سال است که با این وضعیت در منازل بوده اند هرگز گل نداده اند..پس در منازل بنت القنسول را در اتاقهائی قرار میدهیم که از آن کمتر استفاده می کنیم(یعنی در شب لامپی در آن روشن نمی کنیم) و باید توجه به دمای محیط داشته باشیم.

---

زمان گلدهی: با توجه به روز کوتاه بودن بنت القنسول در پائیز به گل میرود.دما برای گلدهی ۱۵ درجه سانتی گراد میباشد.

---

دما برای پرورش:به طور کلی دمای مناسب برای پرورش بنت القنسول ۲۰ الی ۲۵ درجه سانتیگراد می باشد.کاهش درجه حرارت محیط در پائیز منجر به تاخیر گلدهی در بنت القنسول میشود.

---

نوع خاک:خاک گلدانها از سه قسمت خاک معمولی (خاک باغچه) و یک قسمت تورب به آن اضافه میشود.در موقع کاشت برای هر چرخ دستی خاک یک گلدان کود سوپر فسفات نیز اضافه می گردد.بنت القنسول باید زهکشی کامل  و خاک سبکی داشته باشد.

---

آبیاری:بنت القنسول نیاز به آبیاری متناوب داشته ونباید گلدان خیلی مرطوب باشد.گلدانهای خیلی مرطوب باعث بروز بیماریهای قارچی  وکمبود ازت میگردد.در زمان آبیاری نباید خود گیاه خیس شود چون باعث افزایش ریزش برگهای جانبی میشود.

---

مسائل ومشگلات پرورش بنت القنسول:اصلی ترین عارضه بنت القنسول ریزش برگهای آن بدلیل کمبود ازت میباشد. عارضه بعدی رشد بیش از حد بنت القنسول میباشد که باعث از بین رفتن فرم وزیبائی بوته بنت القنسول میشود.

---

بیماریها:عوامل بیماری زائی که موجب پوسیدگی ساقه و ریشه میشوند مربوط به قارچهای  پی تیوم و ریزوکتونیا میباشد.قارچ ریزوکتونیا موجب پوسیدگی ساقه میشود و قارچ پی تیوم موجب بروز یک نوع پوسیدگی خاص به نام مرگ گیاهچه یا Damping off میشوند. برای جلوگیری از ان در گلخانه از  بخار داغ برای ضدعفونی خاک استفاده میگردد و  در گلدان از ماده شیمیائی دگسون استفاده میگردد.اخیرا از سم استامی پراید ۲۰٪ به غلظت ۱ گرم در دو لیتر آب استفاده میشود.

---

فیزیولوژی پس از برداشت گل بریده بنت القنسول: اگر هدف برداشت گلهای بریده بنت القنسول باشد باید طوری پرورش یابد که دارای ساقه های بلند وعموما به فرم تک ساقه باشد. زمان برداشت گل بریده بنت القنسول در زمان بلوغ کامل گلها است.یعنی زمانی که دانه گرده از سیانتیا آزاد شود (سیانتیا گل آذینی است که در این خانواده دیده میشود).گلها خیلی حساس به اتیلن و صدمات سرمازدگی می باشند. لاتکس مترشحه از محل قطع ساقه ها موجب انسداد آوندها شده باعث پژمردگی سریع گلها میشود برای این کار بایستی پس از برداشت در آب داغ فرور برده شود یا به مدت ۱۰ دقیقه در محلول ۹۰درص الکل ایزوپروپیل قرار داد.

انبار:مرطوب باشد و در دمای ۱۵ درجه سانتی گراد در آب یا یک محلول محافظ به مدت ۴ الی ۷ روز باشد وبرای حمل طولانی مدت مناسب نمیباشد.بعد ازحمل باید مرتبا ته ساقه برداشته شوند و در آب گرم ۴۰ الی ۵۰ درجه قرار گیرند.

محلول های محافظ:اتیسو بلو منفرش، سوبسترال بلو منفریش ، کمپو بلو منفریشريال، کریزال ، فلورالایف

برای راهنمائی بیشتر مراجعه شود به کتاب گلهای بریده ،گیاهان سبز زینتی و گیاهان گلدانی تالیف جوانا نواک و ریزا ردام . رودنیکی

---

مسائل مربوط به بازار واقتصاد گل بنت القنسول: از گلهای گلدانی گرانقیمت بوده و توجه به زمان عرضه و تقاضای ان توسط خریدار تقاضای زیادی در بازار دارد .

---

عکس هائی از بنت القنسول

گیاهشناسی ختمی وخواص داروئی آن

اللهم صل علی محمد و آل محمد وعجل لولیک الفرج والعافیه و النصر

 

 

نام فارسی	ختمی
نام بومی (مشکین شهر)	ختمی گلی
نام انگلیسی	holly hock
نام تیره	Malavaceae
نام جنس	Alcea
نام گونه	Rosea

گیاهشناسی ختمی:

گیاه ختمی از تیره پنیرک یا Malvaceae بوده و گیاهانی عمدتا دوساله وچند ساله دارد.دولپه جدا گلبرگ بوده و بصورت علفی یا درختچه ای رشد میکنند.تیره پنیرک در حدود ۱۰۰جنس و ۱۰۰۰گونه گیاه در دنیا دارد.جنس ختمی یا Alcea در حدود ۶۰ گونه در جهان دارد که بیشتر در نواحی مدیترانه ای وجود دارند. در ایران ۳۹ گونه از جنس گیاه ختمی داریم.گیاه ختمی مرتعی دارای گلبرگهای زرد رنگ بوده که بصورت مرتعی در کوهپایه های سبلان ونیز اطراف زمینهای زراعی روستای میرک پراکنده اند.ارتفاع بعضی از آنها به ۳متر نیز میرسد.گل در آنها منظم ، پنتامر ، و دوجنسه یا هرمافرودیت می باشد.گل دارای ۵ عدد گلبرگ بزرگ پرچم به صورت مونادلف برگها بصورت ساده و لب دار و تخمدان دارای برچه های دو حجره ای بوده ودر هر برچه ۱ تخمک بوده  و میوه به حالت شیزوکارپ چندفندقه می باشد.گیاه ختمی به آفتاب کامل نیاز داشته وطالب خاکهای خشک ونیمه خشک است.گلهای آن در تیرماه ومردادماه باز میشوند. آفت اصلی آن زنگار بوده که نقطه های زرد رنگی بروی برگ پدیدار میشود.متاسفانه در بعضی از سایتها جنس وگونه ختمی را به اشتباه معرفی نموده اند که در حقیقت انها نیز مقصر نیستند زیرا جنس وگونه Althea officinalis شباهت زیادی به ختمی دارد که نباید آنرا اشتباه گرفت. ختمی داروئی که در طبیعت رشد می نماید دارای گلبرگهای به رنگ زرد میباشد ولی امروزه به کمک علم اصلاح نباتات تغییراتی زیادی در ژنتیک گیاه ختمی داده اند و واریته های به رنگهای مختلف از ان ایجاد نموده اند که جهت استفاده در فضای سبز یا باغچه ها کاربرد زیادی دارد. در فضای سبز معمولا به عنوان حاشیه کاری از آن استفاده میشود. گلبرگها در گونه های اصلاح شده پر پر بوده وجنبه زینتی دارد تا داروئی. مثالهایی از آن با اسلاید در زیر آورده شده اند:

 

---

 

ختمی با گلبرگهای ارغوانی  رنگ که کولتیوار نیگرا میباشد(یعنی سیاه رنگ)

Alcea rosea cv. nigra

 

---

گیاه ختمی با گلبرگهای صورتی که به عنوان گل زینتی در فضای سبز کاشته میشوند.

گیاه ختمی پرپر با گلبرگهای به رنگ کرمی

 

 

 

بحث آزاد:

گیاه ختمی معمولا در بین فارسی زبانان به ختمی چینی معروف شده است. بنا به گفته عوام فلسفه نامگذاری آن در میان آذری زبان ها اینست که بدلیل خاصیتهای داروئی زیاد آن ختم گلها می نامند!(یعنی در بین گلها Top است!)

گالری گل ختمی

 

---

 

خواص داروئی گیاه ختمی: قسمت خوراکی گل و دم کرده آن

ختمی چینی به عنوان قابض ، ترمیم کننده جراحات و تسکین کننده اسپاسم کاربرد دارد.گلهای ان مرهم،ملین ، تب بر وقاعده آور است و بصورت خوراکی در درمان قاعدگی دردناک ، بیماریهای مقاربتی ، سرفه ،بیماری های تب دار کاربرد دارد. و گاهی به عنوان افزایش دهنده رشد مو استفاده میشود .گلهای آن در مرحله تمام گل برداشت میگردند و خشک شده وبه صورت دم کرده مورد استفاده قرار میگیرند.

سایر قسمتهای خوراکی گل ختمی:

برگ ، ساقه، ریشه و روغن گل ختمی است.

 

---

 

ورود به سایت گیاهان داروئی مشکین شهر

گیاهشناسی بلاغ اوتی(علف چشمه)و خاصیت داروئی آن

نام فارسی	علف چشمه
نام بومی (مشکین شهر)	بلاغ اوتی
نام انگلیسی	water cress
نام تیره	Brassicaceae
نام جنس	Nasturtium
نام گونه	officinale

گیاهشناسی بلاغ اوتی(علف چشمه):

بلاغ اوتی(علف چشمه) از تیره شب بو بوده و گیاهی دولپه و علفی  چندساله میباشد.از اختصاصات گیاهان تیره شب بو وجود پرچمهای تترا دینام و میوه خرجین یا خرجینک میباشد.ساقه گوشتی گیاه علف چشمه تا ارتفاع ۶۰سانتی متر رسیده و به آسانی میشکند.بدون کرک بوده و ساقه ها متعدد است.در محل اتصال ساقه های فرعی به ساقه اصلی زایده های سفید رنگی آویزان است.برگ از نوع مرکب شانه ای زوج بوده و بیضی شکل است. علف چشمه گیاهی آبزی بوده که در آبهای زلال وتمیز چشمه ها و دره ها رشد میکند. یعنی آبهای زلال کم عمق با جریان کند را ترجیح میدهد.گل آذین از نوع خوشه که پایه کوتاهی دارد دارای ۴ عدد گلبرگ  وگل به رنگ سفید بوده و میوه از نوع خرجین (Silique)میباشد. گلبرگ ها ۳الی ۵ میلیمتر طول دارند. دانه گیاه بلاغ اوتی  در داخل خورجینهای سیلندری شکل نازک به طول ۱۰ الی ۲۵ میلیمتر قرار داشته وخود دانه ۱میلیمتر طول دارد.دانه ها در چهار ردیف در داخل خورجین قرار گرفته اند.ریشه از نوع افشان و  تارهای نازکی دارد. تکثیر گیاه بلاغ اوتی توسط قطعات ساقه های ریشه دار شده ونیز توسط بذر صورت می پذیرد.بلاغ اوتی به صورت وسیعی در آمریکای شمالی و جنوبی و اروپا وآسیا گسترده شده است.گیاه بلاغ اوتی در چشمه های آب آشامیدنی دره آغ بلاق روستای باللوجه بوفور رشد میکند وبومیان نیز از ان به عنوان سبزی تازه خوری استفاده میکنند. در بازار مشکین شهر بلاغ اوتی که از دره ها جمع آوری شده اند به عنوان سبزی به فروش میرسند.

---

توجه : بعد از جمع آوری گیاه بلاغ اوتی آن را بدقت در آب شسته وحدالمقدور در مایع های برای شستن سبزی ها بکار میرود ریخته و نگهدارید . زیرا گیاه بلاغ اوتی دارای زالو  و میکروارگانیسم های ریز که در آب شیرین تمیز رشد میکنند است واین زالوها اگر به روده گوارش انسان راه یابند باعث ایجاد زخم در محل مربوطه وحتی آسیبهای جدی دیگر میشوند چون زالو اگر به پوست انسان برسد به شدت به آن چسبیده و جدا کردن آن دشوار است!

---

بحث آزاد : در بعضی از کتبها نوشته شده که گیاه بلاغ اوتی در  مرتع  رشد میکند. ولی اشتباه است. زیرا اگر آب تمیز و فراوان در اختیار این گیاه نباشد سریع از بین خواهد رفت ونیاز به آب تمیز و روان دارد. این گیاه چطوری میتواند در مراتع خشک رشد کند؟هیچ کسی تا به حال گیاه بلاغ اوتی را در مرتع ندیده است. شما خودتان قضاوت کنید. معلوم نیست بعضی از اطلاعات از کجا آمده است!!

---

خواص داروئی گیاه بلاغ اوتی(علف چشمه):

 گیاه بلاغ اوتی دارای ویتامینها و مواد معدنی فراوانی میباشد.و ارزش غدائی و داروئی زیادی دارد.وجود ویتامین C فراوان در آن این گیاه را به عنوان داروی ویژه ای علیه بسیاری از بیماریهای مزمن تبدیل ساخته است.برگها آن ضد جرب،تصفیه کننده ، مدر ،خلط آور ،مسهل ،کاهش میزان قند خون در بیماران دیابتی، کاهش دندان درد،محرک واشتها آور  میباشد.گیاه بلاغ اوتی به صورت ویژه ای در درمان عفونت ششها مورد استفاده واقع میگردد.عصاره ان به صورت خوراکی و موضعی جهت کاهش نابسامانی های سینه وکلیه ونیز کاهش سوزش های پوستی و .. مورد استفاده واقع میگردد.اگر به صورت موضعی استفاده شود باعث تحریک رشد مو در سر میشود وموهای سر را زیاد می کند.پماد موضعی آن جهت درمان تومورهای لنفاوی به صورت ویژه ای استفاده میشود.استفاده بیش از حد آن موجب بروز بعضی از حساسیتها در افراد مختلف میشود.گفته میشود در درمان بیماری دیابت نیز نقش عمده ای دارد.

---

ورود به سایت گیاهان داروئی مشکین شهر